養殖人必看,打造養殖咨詢第一網!

養豬網 養雞設備 雞場設計圖

養殖好項目,養殖業什么最賺錢,養殖創業,養殖人必看

熱門關鍵詞:   母豬  今日生豬價格    as
母豬 | 大白 | 長白 | 二元 | 杜洛克 | 排行榜 | 豬病用藥 | 棉粕價格 | 菜粕價格
| 氨基酸價格 | 蛋氨酸價格 | 賴氨酸價格

黃油蟹市場多少錢一只?它是怎樣形成的?功效和作用有哪些?

來源:農業知識 www.5091030.live/nongye/ 發布時間:2020-01-15

黃油蟹的不同之處是蒸熟的蟹身顏色介乎紅色與黃色之間,蟹蓋、蟹爪關節處均可透見黃色油脂。它可以說是粵港澳地區的獨特珍貴海鮮食品,價格是國產眾蟹之冠。那黃油蟹市場多少錢一只?它是怎樣形成的?功效和作用有哪些?

黃油蟹市場多少錢一只

一、黃油蟹市場多少錢一只

黃油蟹之所以昂貴,不僅僅是因為它的美味,還因為它的數量極為稀少。頂級黃油蟹產量在市面上的占比不到1%,市場價能賣到2000元一只。一般黃油蟹分為三個A、B、C等級,5兩以上的A級黃油蟹的價格在450元/只以上,B級也能賣到300/只以上,品質較差的C級黃油蟹也賣到200/只。

黃油蟹是怎么形成的

二、黃油蟹是怎么形成的

黃油蟹的前身是膏蟹,屬青蟹雌性,所以其外表無異于膏蟹。每逢炎夏產卵季節,成熟的膏蟹會在產卵時棲身于淺灘河畔。退潮時,猛烈的陽光使淺灘上的水溫升高,膏蟹受到刺激,蟹體內的蟹膏分解成金黃色的油質,然后滲透至體內各個部分,整只蟹便充滿黃油,蟹身呈現橙黃色,故被稱為黃油蟹。

據說,平均100只膏蟹才產出一只野生黃油蟹,而且由于是不正常變異,所以黃油蟹存活期很短,一般是在農歷5月下旬到中秋節前,只有短短兩個半月時間,F在市面上銷售的,絕大部分是人工飼養的半野生黃油蟹。

黃油蟹的功效和作用

三、黃油蟹的功效和作用

黃油蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養,對身體有很好的滋補作用。研究發現,黃油蟹還有抗結核作用,吃黃油蟹對結核病的康復大有補益。

黃油蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、清熱、滋陰之功,可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。此外,黃油蟹對于高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌癥有較好的療效。

黃油蟹有高膽固醇、高嘌呤,痛風患者食用時應自我節制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中國有中秋前后食用蟹的傳統,由于傳統上中醫認為蟹性寒,故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調料。

由于黃油蟹的產量及質量直接受養育環境和天氣的影響,加上生產期長,才使得黃油蟹顯得彌足珍貴。對于黃油蟹感興趣的朋友們,如果掌握其養殖技術,其市場前景不可小覷。

修手机可赚钱