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中國年產豬肉多少噸?

來源:農業知識 www.5091030.live 發布時間:2019-11-05

我國生豬養殖主要集中在河南、湖北、湖南、山東、四川、江蘇、河北、廣東、黑龍江、遼寧、江西、浙江、廣西、安徽、云南等、自治區和直轄市。那么,中國年產豬肉多少噸呢?

一、中國年產豬肉多少噸

據了解,2017年我國豬肉產量為5451.80萬噸,豬肉生產主要集中在華東、華中和西南地區。而2018年我國年產豬肉5400萬噸,比2017年略微少了些。但是2019年受非洲豬瘟的影響,我國豬肉年產相對于2018年有可能會減少。

二、中國年產豬肉為什么這么多?

近年來我國豬肉消費逐步進入“量穩質升”階段。近年來我國豬肉消費量呈遞減趨勢,從2014年5868.08萬噸的峰值下降至的5716.01萬噸,降幅達到4.86%。但整體降幅收窄,同比下降2.33%,2017年同比下降0.26%。與此同時,市場需求持續疲軟,節假日對于豬價的拉動作用明顯減弱。

隨著我國居民生活水平的提升,消費習慣的改變,豬肉在一些家庭日常肉類消費中的比重正在下降,豬肉正被雞肉、牛肉、魚肉等替代。國家統計局數據顯示,2014年,我國人均豬肉年消費量在達到42.90公斤的歷史高點后,已連續三年回落,2017年降至40.06公斤。

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